Qubi, gestionale per la ristorazione
Introduzione
Qubi è un software innovativo progettato per ottimizzare la gestione dei ristoranti. Attraverso una suite completa di funzionalità, Qubi aiuta i ristoratori a calcolare i costi dei piatti, confrontare i prezzi dei fornitori, gestire l'inventario in modo automatico, e molto altro, trasformando la gestione quotidiana in un processo semplice e intuitivo.
Sfida
La sfida principale affrontata dal team di Qubi era la completa rielaborazione e modernizzazione di un software di gestione per ristoranti, originariamente sviluppato in PHP diversi anni fa. Questo progetto richiedeva non solo l'aggiornamento tecnologico ma anche un profondo ripensamento delle funzionalità esistenti, per adeguarle alle esigenze attuali del settore ristorativo. La necessità di integrare soluzioni avanzate per il calcolo dei costi, la gestione dell'inventario, la conformità con le normative HACCP, e l'ottimizzazione generale delle operazioni, poneva in evidenza le limitazioni della versione precedente, che risultava obsoleta sia in termini di tecnologia sia di usabilità, portando a inefficienze operative, sprechi significativi e difficoltà nel mantenere la competitività sul mercato.
Soluzione
Qubi affronta queste sfide con un'ampia gamma di funzionalità:
- Calcolo costo: Aiuta a determinare il costo di un piatto per stabilire il giusto prezzo di vendita.
- Confronto prezzi: Permette di confrontare i prezzi dei fornitori e selezionare l'offerta migliore.
- Scarico automatico: Aggiorna automaticamente l'inventario quando un prodotto viene venduto.
- Carrello: Facilita la creazione di ordini manuali o automatici.
- HACCP: Supporta la gestione quotidiana dell'HACCP, inclusa la stampa di etichette per la conservazione e la vendita dei prodotti.
- Notifiche: Invia notifiche per le scadenze dei prodotti e quando le scorte stanno per esaurire.
- Monitoraggio: Offre un controllo in tempo reale dello stato della dispensa e del magazzino.
- Calcolo portate: Calcola il numero di portate preparabili con le scorte disponibili.
- Generazione report: Produce report dettagliati sugli incassi e i consumi per una gestione ottimale.
Processo di sviluppo
Lo sviluppo di Qubi ha seguito un approccio agile, consentendo al team di adattarsi rapidamente ai feedback degli utenti e di implementare nuove funzionalità in tempi brevi. Questo metodo ha favorito l'innovazione continua e ha assicurato che il software rispondesse efficacemente alle esigenze del settore.
Risultati
L'adozione di Qubi ha portato a miglioramenti tangibili per i ristoratori, tra cui la riduzione degli sprechi, l'ottimizzazione dei costi, e un miglioramento generale dell'efficienza operativa. Gli utenti hanno segnalato una maggiore facilità nella gestione quotidiana delle attività e una significativa riduzione del tempo dedicato all'amministrazione.
